xxx:  
Насколько я понимаю, воздействию радиации или химикатов подвергают все же семена. Это не меняет факта появления мутантов лишь в следующем поколении, но фильтрует самые злостные проблемы.  
Прикол в том, что мутанты не считаются ГМО.  
В одном вы не правы - их все же сортируют для выделения и закрепления мутаций.  
Зато правы в другом - контроль побочных мутаций почти невозможен, а их риск почти 100%.  
И таковых мутантов сейчас основная масса семян и саженцев. Сейчас почти не найти 'проверенных столетиями' сортов.  
  
yyy:  
С генной инженерией все намного безопаснее, а способ внедрения гена вообще позаимствован в природе. Риски есть, но их можно контролировать, так как все результаты научно прогнозируемы.  
Да, все упирается в добросовестность ученых. Но это вообще везде так.  
Но как это объяснить человеку, который смотрит рен-тв, или целой орде народа, которая изучала генетику по комиксам марвел?
Ссылка: 
http://bash.im/quote/446527