Отчего-то пришло в голову, что "йети" — это деликатно сокращённое от услышанного "... етить твою мать!!!", произнесенного одним из первых свидетелей при виде прелестного создания, а все более поздние версии просто аккуратно притянуты за уши

Ссылка: http://bash.im/quote/446873